Badiola nel Verde - Sagra del Baccalà alla Perugina

La Sagra del Baccalà alla Perugina a Badiola nel Verde è una festa enogastronomica estiva che celebra uno dei piatti tipici della cucina perugina: il baccalà. La manifestazione propone un ricco menu con antipastini, antipasto con insalata di baccalà, e piatti tradizionali secondo le ricette locali, creando un'atmosfera conviviale in cui degustare le specialità del territorio. L'evento riunisce la comunità locale e i visitatori attorno alla tavola, offrendo un'esperienza autentica della tradizione culinaria umbra con ricette tramandate e ingredienti genuini. La sagra si svolge a Badiola, piccolo centro del Comune di Marsciano in provincia di Perugia, ed è organizzata dall'ASD Badiola.