La Mangiaunta a Giano dell'Umbria
Sagre e Feste Enogastronomia Centro storico, Giano dell'Umbria (PG)
Un itinerario del gusto fra i frantoi di Giano, nella stagione dell'olio nuovo. Il cuore è il tour dei frantoi: una navetta gratuita parte dalla piazza e porta a visitare i cinque frantoi che aderiscono, ognuno con il suo assaggio. Il Frantoio Filippi abbina l'olio al pane al tè matcha, il Frantoio e Cantina Moretti Omero a bruschetta, lenticchie e cicerchia, il Frantoio Del Sero al suo primolio con le salse, Oro di Giano a bruschetta e 'mbrecciata, il Frantoio Speranza a bruschetta e ceci.
Intorno al tour ci sono una conferenza sul mercato dell'olio, due degustazioni guidate con un assaggiatore professionista, due trekking tra gli ulivi, una passeggiata nel borgo, un laboratorio di biscotti all'olio, una cena con l'olio dei frantoi gianesi, un concerto all'ulivo secolare di Macciano, uno spettacolo di arti circensi e musica in piazza. Nei giorni della manifestazione la Chiesa di San Francesco e il museo «Ricordi del passato» hanno aperture straordinarie, e i ristoranti del territorio propongono aperitivi e menù a tema.
La Mangiaunta fa parte di Frantoi Aperti in Umbria.
Programma
venerdì 30 ottobre 2026
- 110:00Conferenza «Mercati, prezzi dell'olio extravergine d'oliva: l'influenza della comunicazione»Alberto GrimelliCon il direttore della rivista Teatro Naturale.Sala Fra Giordano
- 214:30Tour dei frantoiVisita e degustazione di olio extravergine e prodotti del territorio nei cinque frantoi, in navetta gratuita. Ultima partenza alle 16. Su prenotazione al 353 4319017.Piazza San Francesco
sabato 31 ottobre 2026
- 309:30In bici nella terra dell'olioFra uliveti e panorami in e-bike, con il noleggio a cura di Good Umbria. Informazioni e prenotazioni al 333 1087387.Piazza San Francesco
- 410:00Tour dei frantoiVisita e degustazione di olio extravergine e prodotti del territorio nei cinque frantoi, in navetta gratuita. Ultima partenza alle 17. Su prenotazione al 353 4319017.Piazza San Francesco
- 510:00Taglio del nastroGruppo Folkloristico di Giano dell'Umbria, Banda musicale di Giano dell'UmbriaCon le autorità locali, i canti popolari del Gruppo Folkloristico e la banda musicale.Piazza San Francesco
- 610:15Trekking tra gli ulivi9,5 km, difficoltà E, sull'itinerario Giano-Seggiano-Fabbri e ritorno, circa tre ore e mezza. Partenza e rientro in piazza. Gratuito su prenotazione al 333 1088096.Piazza San Francesco
- 710:30Degustazione guidata di olio extravergine d'olivaGiulio ScatoliniCon l'assaggiatore professionista Giulio Scatolini. Gratuita su prenotazione al 353 4319017.Sala Fra Giordano
- 815:30Passeggiata urbana alla scoperta del borgoArte, storia e tradizioni di Giano dell'Umbria, con l'Associazione culturale «Le Vie dell'Arte». Gratuita su prenotazione al 353 4319017.Piazza del Municipio
- 916:30«Profumo di olio nuovo», laboratorio di biscottiMani in pasta con farina e olio, per grandi e piccini. In località Montecchio 5. Gratuito su prenotazione fino a esaurimento posti, al 353 4319017.Fattoria Del Quondam
- 1020:00«L'olio di Giano a tavola», cenaL'olio dei frantoi gianesi abbinato ai prodotti tipici del territorio. Prenotazione obbligatoria al 353 4319017.Rifugio San Gaspare
domenica 1 novembre 2026
- 1109:00Passeggiata tra gli uliviA cura di Federico Famiani: 8,5 km, difficoltà E, sull'itinerario Macciano-Giano-Palombaro e ritorno, circa due ore e mezza. Gratuita su prenotazione al 333 1088096.Ulivo secolare di Macciano
- 1210:00Tour dei frantoiVisita e degustazione di olio extravergine e prodotti del territorio nei cinque frantoi, in navetta gratuita. Ultima partenza alle 17. Su prenotazione al 353 4319017.Piazza San Francesco
- 1310:30Degustazione guidata di olio extravergine d'olivaGiulio ScatoliniCon l'assaggiatore professionista Giulio Scatolini. Gratuita su prenotazione al 353 4319017.Sala Fra Giordano
- 1411:30EVO&Art Experience «Sulle orme di Francesco»Visita guidata alla Chiesa di San Francesco. Prenotazione obbligatoria al 353 4319017.Complesso San Francesco
- 1511:30«Suoni dagli ulivi», concertoMauro Magrini, Roberto MarcelliniSax soprano e chitarra. Al termine, degustazione di olio nuovo con l'azienda Oro di Giano.Ulivo secolare di Macciano
- 1615:30«Hop Hop», spettacolo di arti circensi e clownerieSimone RomanòGiocoleria, verticalismo, manipolazione di oggetti e comicità fisica, senza mai usare la parola.Piazza del Municipio
- 1716:30TetrachorusTetrachorusTrio con Fabio Ceccarelli alla fisarmonica, Matteo Fabrizi al contrabbasso e Tiziano Tetro a batteria e percussioni. A seguire, degustazione gratuita della Pro Loco di Giano dell'Umbria.Piazza del Municipio
Informazioni utili
- Ingresso: Gratuito, con prenotazione obbligatoria
- Organizzatore: Comune di Giano dell'Umbria
- WhatsApp: 353 4319017
- Il tour dei frantoi parte da Piazza San Francesco con una navetta gratuita. Ogni attività va prenotata: quasi tutte al numero WhatsApp, l'e-bike e i due trekking ai numeri scritti nel programma.
Dove
Centro storico, Giano dell'Umbria (PG)
Indicazioni4 luoghi
- Sala Fra Giordano30 ottobre 2026 · 10:00 · 30 ottobre 2026 · 14:30 · 31 ottobre 2026 · 09:30 · 31 ottobre 2026 · 10:00 · 31 ottobre 2026 · 10:15 · 31 ottobre 2026 · 10:30 · 31 ottobre 2026 · 15:30 · 1 novembre 2026 · 10:00 · 1 novembre 2026 · 10:30 · 1 novembre 2026 · 11:30 · 1 novembre 2026 · 15:30 · 1 novembre 2026 · 16:30
- Fattoria Del Quondam31 ottobre 2026 · 16:30
- Rifugio San Gaspare31 ottobre 2026 · 20:00
- Ulivo secolare di Macciano1 novembre 2026 · 09:00 · 1 novembre 2026 · 11:30
Prima di partire: verifica data, orario e luogo sui canali ufficiali dell'organizzatore, sono sempre la fonte più aggiornata.
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