Sagra del Fagiolo di Cave
Sagre e Feste Cave, Foligno (PG)
A Cave, frazione di Foligno, la Pro Loco organizza ogni ottobre la sagra del suo fagiolo, subito dopo la raccolta: il 2026 è la 42ª edizione. Il fagiolo di Cave si semina sulle stoppie del grano appena mietuto, senza concimi, ha un disciplinare di produzione ed è fra i prodotti agroalimentari tradizionali dell'Umbria.
Si mangia nelle taverne del paese, in due fine settimana.
Informazioni utili
- Organizzatore: Pro Loco Cave APS ETS
Dove
Cave, Foligno (PG)
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