Sagra dell'Agnello Scottadito e dei Prodotti Tipici Umbri

La Sagra dell'Agnello Scottadito e dei Prodotti Tipici Umbri di Monte Castello di Vibio celebra le eccellenze gastronomiche umbre con la 45ª edizione. La manifestazione si svolge per dieci giorni nel cuore del medievale borgo, dove protagonista assoluta è la carne di agnello scottatdito preparata secondo la ricetta segreta locale, affiancata da gnocchi al ragù d'oca, strangozzi al tartufo e pappardelle al cinghiale. Ogni sera, dopo cena, orchestrine da ballo animano la piazza nel centro del villaggio, creando un'atmosfera festosa e conviviale, mentre un'area pub accoglie i visitatori più giovani fino a tardi. Monte Castello di Vibio è un borgo medievale che domina la Valutrina, nel territorio della provincia di Perugia. La sagra affonda le radici nella cultura contadina locale e rappresenta un evento di rilievo per celebrare tradizioni culinarie, musica live, danze serali e la memoria collettiva della comunità. L'evento si tiene nell'area dell'ex campo sportivo.